QUIÉNES SOMOS:
Ciao, bienvenido a "La pasta dell'Angolo", un obrador y tienda de pasta fresca en Vitoria-Gasteiz. Nuestra historia comenzó cuando era niño y aprendí los secretos de mi abuela sobre hacer pasta fresca en Italia. Desde entonces, me dedico a este arte con pasión y utilizando ingredientes de alta calidad. Mi objetivo es llevar el auténtico sabor de Italia a su mesa, recordándole la calidez y el amor de la cocina italiana. Además de pasta fresca, también ofrezco consejos de cocina para que puedan disfrutar de una deliciosa pasta en casa. Estoy emocionado de compartir mis recetas y técnicas de preparación. Si está planeando un evento especial, puedo crear un menú personalizado con pasta fresca como plato principal, sin importar el número de comensales...
La historia de nuestra pasta
Nosotros creemos que la pasta es algo más que un plato. Es una pasión, una forma de vida. Por eso utilizamos técnicas tradicionales de Italia para crear pasta fresca deliciosa, que satisfará cualquier paladar. Desde los clásicos spaghetti, tagliatelle o pappardelle, hasta los rellenos únicos para nuetros ravioli o lasagna. En nuestro obrador tenemos para todos los gustos...
¿Por qué elegir nuestra pasta?
Nuestra pasta fresca se elabora a diario con los mejores ingredientes. Utilizamos técnicas tradicionales para crear una variedad de formas y sabores que satisfarán los caprichos de cualquier amante de la pasta.
BUON APPETITO!!!
