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  • Bacalao y patata.
  • Pistacho de Bronte (Sicilia).
  • Jenjibre y citricos.
  • Ricotta, espinacas y Parmigiano Reggiano DOP.
  • Ricotta, salsa de tomate italiana y Parmigiano Reggiano DOP.
  • Boletus y trufa.
  • Pera y queso Gorgonzola DOP.
  • 4quesos.
  • Calabaza y Parmigiano Reggiano DOP.
  • Jamon.
  • Naranja y limon.
  • Speck y queso Gorgonzola DOP.
  • Speck.
  • Queso Gorgonzola DOP y nueces.
  • Cacio e pepe (queso curado de oveja y pimienta negra).
  • Fois Gras.
  • Patata, perejil, ajo y crema de Balsamico de Modena.
  • Berenjena y Pecorino Romano (queso curado de oveja, Roma).
  • Carne mixta.

 

  • LASAÑA: de carne mixta.
  • CANNELLONI: rellenos de carne mixta o ricotta, espinacas y Parmigiano Reggiano DOP.
  • ROTOLO: lamina de pasta fresca rellena de ricotta, espinacas y Parmigiano Reggiano DOP, enrollada y cortada en loncha gruesa. Gratinar en el horno.

 

Reserva por WhatsApp al nº 945 712 336 Whatsapp icona
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icona orologioTIEMPO DE COCCIÓN: 4/5 minutos.

 

 

Tutorial para cocinar bien la pasta

 

Ingredientes de la pasta: Semola de trigo duro, harina, huevo, agua, sal.

"LA PASTA DELL'ANGOLO"
c/Pintoreria, 13
Vitoria Gasteiz

 

Telefono y WhatsApp:

Whatsapp icona +34.945.71.23.36

 

 

 

HORARIO venta al publico
Lúnes: cerrado
Martes - Viernes: 10:30 - 13:00
17:30 - 20:00
Sábado: 11:00 - 14:00

festivos cerrados

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 Ristorante italiano
@LAPASTADELLANGOLO
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