Elaboraramos todos los tipos de pasta fresca:

 

La pasta fresca:

la preparamos con semola de trigo duro y agua (no lleva huevo).

La pasta fresca al huevo:

la preparamos con semola de trigo duro, huevo (proteína).

La pasta fresca rellena:

la preparamos con semola de trigo duro, harina y huevos.

 

Cada dia preparamos nuestras pasta fresca en nuestro obrador, solo utilizamos ingredientes frescos y controlados.

Todas las verduras, las carnes, las harinas y los huevos son elegidos y seleccionados.

 

 Utilizamos SOLO productos frescos y controlados!

 

www.lapastadellangolo.com